Semolina de Trigo Anaconda 5kg - Grossa
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- Calcular freteSemolina de trigo de granulação grossa, com baixo teor de cinzas (máx. 0,65%) e coloração amarelada característica. Confere mordida firme, textura rústica e ótima resistência ao cozimento — ideal para massas caseiras, nhoque, cuscuz, pães rústicos e para polvilhar mesas e formas.
Tipo: Semolina de trigo grossa (granulação grossa)
Força W: 180 – 320 (10⁻⁴ J)
Cinzas: Máximo 0,65%
% Proteína: 10% (10 g/100 g)
P/L: Não especificado na ficha técnica
Origem: Nacional — Brasil (Moinho Anaconda)
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Avaliação de nossos clientes
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Marcos José da Silva
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