Farinha Anaconda Pizzeria 5kg (1 Unidade)
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- Calcular freteFarinha de trigo especial de altíssima força (W 340–380), desenvolvida para pizzas de longa fermentação. Alta absorção de água e estabilidade superior a 20 minutos, garantindo massa elástica, borda aerada e leve, com fermentação de 24 a 72 horas sem perder estrutura.
Tipo: Farinha de trigo especial Tipo 1 — altíssima força (forte)
Força W: 340 – 380 (10⁻⁴ J)
Cinzas: 0,50 – 0,70%
% Proteína: 12,2% (12,2 g/100 g) — glúten úmido mínimo 32%
P/L: 0,50 – 0,80
Origem: Blend de Trigos importados e nacionais
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Avaliação de nossos clientes
Quem recomenda a QualyCestas
Marcos José da Silva
Pela segunda vez, contamos com a QualyCestas para comprarmos mantimentos e materiais de limpeza para doarmos para pessoas em situação desfavorável e nossa experiência com eles foi excelente e esperamos contar com eles em outros momentos
Nicolas Georges Papaprodromon
Muito boa a qualidade ,aviliada pelos nossos colaboradores! Que é importante para nossa empresa.
Luiz Fernando Airoldi Lopes
Atendimento rápido, produtos de qualidade, bom preço e aberto a negociação.
Marinalda Torres
Boa tarde!! Comprei 3 cestas de natal no início de dezembro.Gostei muito do atendimento a entrega foi rápida. Além disso os itens das cestas são de boa qualidade.
Silvania Ferreira
Ótimas cestas com preços acessíveis
