Farinha Anaconda Panettone 5kg
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- Calcular freteFarinha de trigo especial de alta força (W 290–360), desenvolvida para panetones, colombas e massas de longa fermentação. Sustenta fermentação natural, suporta alto teor de frutas e gordura e entrega miolo alveolado, macio e com fatiamento perfeito.
Tipo: Farinha de trigo especial Tipo 1 — alta força (forte)
Força W: 290 – 360 (10⁻⁴ J)
Cinzas: Máximo 0,80%
% Proteína: 10% (10 g/100 g) — glúten úmido mínimo 30%
P/L: 0,5 – 0,9
Origem: Nacional — Brasil (Moinho Anaconda)
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Avaliação de nossos clientes
Quem recomenda a QualyCestas
Marcos José da Silva
Pela segunda vez, contamos com a QualyCestas para comprarmos mantimentos e materiais de limpeza para doarmos para pessoas em situação desfavorável e nossa experiência com eles foi excelente e esperamos contar com eles em outros momentos
Nicolas Georges Papaprodromon
Muito boa a qualidade ,aviliada pelos nossos colaboradores! Que é importante para nossa empresa.
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Atendimento rápido, produtos de qualidade, bom preço e aberto a negociação.
Marinalda Torres
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Ótimas cestas com preços acessíveis
